NOIRE AGATE DOMAINE MONACHON

NOIRE AGATE DOMAINE MONACHONEN BREF CARACTERES DOMINANTS Griottes fraches, viande, poivr PROFIL DE GOUT Rouge souple et frais CEPAGE(S) Gamay LA PETITE HISTOIREAvec cette Noire Agathe, Bernard Cav nous propose un Gamay tout en finesse, sur les fruits rouges notamment la framboise et la griotte et de subtiles pices. Il prsente une structure arienne et de faibles tanins, le tout convergeant vers une finale sapide qui appelle la prochaine gorge. Un vin dune grande buvabilit,

Pas étonnant que ce nectar soit le fruit du travail conjoint entre Stefan Gysel et sa femme : c’est un véritable élixir d’amour

Un vin à la fois dense et frais

ciboulette et câpres frites

Épices: citronnelle

Un léger carbonique vient dynamiser le tout

CEPAGE(S) Assemblage

à la pomme Granny Smith accompagné d'une crème montée au Basilic

Et pour cause

Gâteau au chocolat et aux fèves de cacao

Belle richesse

Blanc de Blanc est un vin de partage et de plaisir qui vous surprendra par son honnêteté

Une découverte absolument délicieuse