Albergo Alluminio Pentola 3 Mm Cilindrica Cm.32 altri prodotti bar e pasticceria

Albergo Alluminio Pentola 3 Mm Cilindrica Cm.32 altri prodotti bar e pasticcerial alluminio, il materiale pi utilizzato nelle cucine professionali, leggero e ad alta conducibilit termica,permette al calore di distribuirsi uniformemente sul fondo e sulle pareti in modo da evitare surriscaldamenti e alterazioni dei cibi. appena acquistato il pentolame deve essere condizionato, ossia lavato ed asciugato, scaldato ed unto con olio o burro e infine passato con un panno pulito. ne esistono in diversi spessori, a seconda delle esigenze

Griglia di cottura e griglia di protezione resistenze

ll retro presenta un taglio sagomato con due spacchi tipo camicia

La giacca Kirk ha vestibilità slim

colonna in alluminio estruso e base in pressofusione per una ottima stabilità della macchina

Giri rullo: 400 rpm

Un gioco di tagli ed impunture domina il fronte giacca

Contenitore porta cellophane incorporato pronto per l’uso

modello Ciclone con rfficiente sistema di raffreddamento motore

Boccole di scorrimento autolubrificanti

Simostato per la regolazione dell’intensità del calore

Caratteristiche: Imponente e prestante

Indicato anche per le superfici non molto resistenti agli alcali