Barone Pizzini Franciacorta "Animante" Dosaggio Zero Aglianico

Barone Pizzini Franciacorta "Animante" Dosaggio Zero AglianicoRappresenta lanima di Barone Pizzini perch racchiude in s la natura viva di tutti i suoi vigneti. Questo vino viene prodotto mediante una pressatura soffice e una successiva fermentazione in vasche inox termocondizionate. Un affinamento in bottiglia dai 20 ai 30 mesi sui lieviti. Franciacorta composto da uve Chardonnay per l'84%, Pinot nero per il 12% e Pinot bianco 4%. Nel calice si mostra paglierino chiaro, dal perlage fine e duraturo. Al naso

Il “Perlato del Bosco” Bianco è l’interpretazione che la cantina Tua Rita dà del vitigno a bacca bianca per eccellenza coltivato nella porzione di costa della Toscana

Il Redigaffi alla vista è rosso rubino acceso

Champagne di grande prestigio

Profumi: Note intense di frutti rossi maturi

molto piacevole

Ci lascia senza fiato

nel finale

e per un sorso che si annuncia sin da subito rinfrescante e portatore di allegria

Il tempo gli consente di evolvere esprimendo con maggior determinazione note minerali

regalando loro grande freschezza e

con terreno calcareo e detritico generoso ed esposizione a sud

durante il periodo di affinamento