Four de remise et maintien en température 10 x GN2/1 - RG-1021 congélateur_coffreFour de remise et de maintien en temprature grande capacit, 10 niveaux GN2 1. Commandes lectroniques, 99 programmes de cuisson 3 phases, humidit rglable de 0 100 %, temprature maximale 170 C. Prchauffage automatique, alarme de fin de cycle, rpartition homogne de la chaleur par ventilation alterne. Thermostat de scurit, scurit magntique de porte. Angles arrondis en inox avec glissires amovibles pour un nettoyage facile. Arrive d'eau 3 4.
Réservoir de 20 Litres : Avec une résistance de chauffage de 2
Idéal pour les boulangeries
elles tournent à 20 000 tours/minute
Un autre avantage du gril électrique est que les produits sont cuits rapidement
Dont éco-participation DEA 2
panier à poignée thermorésistante
Bac de stockage de glace ITV S350 — 340 kg — réserve isotherme pour glace
Construction robuste : Fabriqué en acier inoxydable de haute qualité pour une durabilité et un nettoyage facile
Conçue pour les meubles self ERATOS de 400 mm
20 grilles avec clips et porte-étiquettes (charge max 30 kg)
garantissant un séchage rapide par évaporation
Construction robuste pour une utilisation intensive en milieu professionnel
