Vino Spumante Brut "Grave di Stecca" - Nino Franco W4-5-gen-best-buyGiallo paglierino, con riflessi brillanti e lucenti. Profumi eleganti e fini, che richiamano lalbicocca e un rinfrescante lime. Accenni minerali ed erbacei. In bocca soffice e delicato, dimostrando il suo carattere di vino di classe e di bella bevibilit, che invita a ripetuti assaggi. la versione ancestrale del prosecco, in quanto costituito da uve provenienti da un vigneto di antiche origini. Ci piace la sua eleganza sorretta da una buona spalla
Accompagna alla perfezioni la cucina a base di pesce
Sfumature speziate completano il quadro olfattivo
provenienti da viti di circa 20 anni coltivate nella prestigiosa Tenuta Novare
si apre da subito con grande generosità: ottimo equilibrio tra la componente acida e morbida
Realizzato dall'azienda vinicola di Eric Rodez
La sapiente fase d'invecchiamento
a garantire un prodotto che è caratteristicamente tannico con alti livelli di freschezza e acidità
note vegetali e cenni di spezie e tabacco
I sentori olfattivi si aprono con netti ricordi di prugna rossa matura e di frutti di bosco
equilibrata nella trama tannica
Quello che ritroviamo al sorso è un Rosso Piceno Superiore che non teme paragoni
La sua sapiente lavorazione e una maturazione sui lieviti molto prolungata (di ben 48 mesi)
