Brogsitter Weingüter Légère Cabernet Sauvignon Alcoholvrij 0% NV NOVIVINONL

Brogsitter Weingüter Légère Cabernet Sauvignon Alcoholvrij 0% NV NOVIVINONLDe familie Brogsitter kan terugkijken op een traditie van wijnproductie die teruggaat tot 1600. Altijd gedreven door de claim om alleen de beste producten te produceren. Voortdurende innovaties zijn nodig om de hoge kwaliteitsnormen te behouden. In de wijngaarden worden de wijngaarden bijvoorbeeld voortdurend geherstructureerd met de klassieke druivensoorten Pinot Noir Early Burgundy en Riesling. De technologie in de wijnmakerij is altijd state of the

Hoewel de Cabernet Sauvignon de meest gebruikte druif is

Leonce ontdekte dat de kelders in Beaune erg geschikt zijn om wijn op te slaan

volgt in de winter de coupage en botteling

Daarnaast werkt men bij Rivera ook met lokale helden als Nero di Troia en Aglianico

geniet grote temperatuurverschillen tussen dag en nacht

waarvan ongeveer twee derde nieuw

gemaakt van druivensoorten als Primitivo

combineert heerlijk bij een klassieke eend met sinaasappel of lamsrollade met rozemarijn uit de oven

De wijnen die gemaakt worden zijn niet voor iedereen maar voor hen die de eerlijke solide en regionale landbouw waarderen

Dit plaatsje heeft het meest mediterrane klimaat van Rioga

waarbij lage opbrengsten en rijping op de lies belangrijk zijn voor structuur en diepte

koffie en vanille