Viola (Paars) - Rosso - Loco friulano

Viola (Paars) - Rosso - Loco friulanoInheemse druivenblend van 70% Bombino Nero en 30% Nero di Troia. Terroir gedreven, levendige rood. Elegant en kruidig en toch een tikje robuust met rijke tannines. Vin nature pur sang. In de Itria vallei, Brindisi, Puglia, werkt Vittorio als de aller eerste natuurwijn maker in het gebied. Op 300 meter hoogte, op een bodem bestaande uit voornamelijk rode klei, typisch voor de regio, werkt hij grotendeels met inheemse, vergeten druivensoorten. Semi

Hij gaat prat op de unieke mix van verschillende bijzondere druivenrassen in het gebied

waar de heuvels van Montalcino haar micro-klimaat aan te danken heeft

AB (Agriculture Biologique) en Vin Nature

Een vroege boswandeling zullen we maar zeggen

Volledig biodynamisch (Sinds 2007 draagt het het Ecocert-bio label)

mineralig en een ziltige finish

Land / Streek: Frankrijk / Côtes des Blancs (Champagne)

Rijping sur-lie voor 1 jaar op vat

De allure van een complexe Bourgogne Pinot Noir gemixt met de doordrinkbaarheid van een top-Beaujolais

Rosé by Nature is een rosé gemaakt van Blaufränkisch (90%) en Cabernet (10%)

Dit gebied heeft een rijke historie en een zeer bijzondere bodem

power en karakter