La Posta Paulucci Malbec Poot

La Posta Paulucci Malbec PootEen pure en elegante Malbec. Zo is deze Paulucci Malbec het beste te omschrijven. Hij groeit op 3000 meter hoogte, waar de ranken maar liefst 41 jaar oud zijn en dat merk je direct. Iets dieper en steviger, maar dat deze wijn hout gerijpt is ook direct duidelijk. 12 Maanden heeft deze wijn op frans eiken gerust, dat heeft hem veel goed gedaan, Paulucci Malbec is compleet en diep. Ongelooflijke passie voor wijnmaken La Posta Winery is een bijzonder

Hij heeft een subtiele balans tussen suikers en zuren waardoor hij niet zwaar is

De planten staan als klassieke Bush Vines aangeplant

daar volgt een tweede selectie ronde om alleen het beste spa te verkrijgen

Ja dat merken wij ook wel bij het proeven van deze mooie rode Rioja

In 2017 gaf deze druif veel concentratie

Voor enkele wijnen uit de Earth Garden word ook gebruik gemaakt van premium eikenhouten vaten

Er is geen houtgebruik

De oppervlakte van de wijngaard is vijftig hectare

Dit betekent dat er nog steeds elke ochtend om 11 uur geproefd wordt

Van deze wijngaarden is het kalkgehalte ook hoog

De tong wordt verwend met zwart fruit maar ook lichte kruiden

met daarop alle lokale druivenrassen v an de Gascogne