LAVEGUILLA ROBLE 2021

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Description

LAVEGUILLA ROBLE 2021Pas: Espaa. Bodega: La Cepa Alta. D. O. Ribera del Duero. Variedad: 98% Tempranillo, 2% Cabernet Sauvignon. Vinificacin: Afinado en barrica de roble francs durante ms de 4 meses. Maridaje: Perfecto para carnes rojas, asados, aves, pescados con cuerpo como el salmn y platos de pasta con salsa de carne. Descargar Ficha Tcnica

Variación: Tempranillo y Viura

los mejillones a la pimienta y cualquier tipo de ensalada mediterránea

combina bien con entradas

Vinificación: Crio-maceración a 10º durante 6 horas

Variedad: 80% Chardonnay y 20% Pinot Noir

Brunello Di Montalcino

El 35% del mosto fermenta y evoluciona en barricas viejas de roble blanco de 228 litros durante unos ocho meses

Variedad: Corvina Veronese

Maridaje: Mariscos y pescados crudos o cocidos

Variedad: 100% Sangiovese

obteniendo un mosto que puede considerarse el "corazón mismo de la uva"

Pruébalo también con legumbres

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