Caviar Baeri "Sélection d'ailleurs" Poids:15g

Name: Caviar Baeri "Sélection d'ailleurs" Poids:15g
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SKU: 6119097507
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Description

Caviar Baeri "Sélection d'ailleurs" Poids:15gDLC + 2 mois Origine : France Affinage 2 mois La "Slection d'ailleurs" propose un caviar gnreux avec un grain noir et de texture fondante d l'affinage ralis.

au goût unique

Un grain doré et souvent répertorié comme un « osciètre gold »

Les truites proviennent d'Ardèche

120g minimum

algue nori et sucre roux de canne

le poisson est garanti frais et jamais congelé

La "Sélection d'ailleurs" propose un caviar compacte avec un grain marron foncés avec des nuances ambrées

DLC + 2 mois

Nous utilisons un salage fin au sel de mer additionné d’une composition unique d’épices : thym

Cuillères certifié « Contact Alimentaire » Norme ANIAS établi par Eurofins

Le fumage à chaud est une technique traditionnelle aujourd’hui disparue de l’industrie alimentaire car complexe à maîtriser à grande échelle

Les filets proviennent d’Écosse

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