Pinot noir Hagel 2022 Pinot grigio

Pinot noir Hagel 2022 Pinot grigioSeul cpage rouge au sein d'un encpagement alsacien vou aux blancs, le pinot noir est une spcialit reconnue de Lucas Rieffel : issue d'un terroir argilo calcaire et grseux, la cuve Hagel est vinifie en grappes entires et leve en barriques (non neuves). Notes de fruits rouges et fines nuances florales, jus la fois intense et gourmand mais avec une discrte minralit : un pinot noir qui se rvle dans toute sa sduction et sa buvabilit, avec une belle

singulier et de grande complexité

sur un grand terroir

œillade…

Non filtré et sans soufre

Vinifié en deux parties complémentaires – macération moitié sur 1 semaine moitié sur 2 semaines –

le grand cépage rouge de Castille-et-León (DO Ribera del Duero) et de La Rioja

Issue d'une vendange de négrette

Au terme de 3 semaines de macération et de 18 mois d’élevage sous bois

13 mois d'élevage sur lies

Un rouge profondément "méditerranéen"

Après avoir connu le “grand largue” et le “bon plein” sur son voilier autour du monde

Vignoble d’altitude et pentu