"Vigna del Vulcano" Lacryma Christi del Vesuvio DOC 2021 Villa Dora LaurentCaratteristiche Denominazione: Lacryma Christi del Vesuvio Bianco DOC Annata: 2021 Regione: Campania Tipologia: Bianco Vitigni: Caprettone, Falanghina Colore: Giallo paglierino dai riflessi vivaci Profumo: Fiori bianchi, mela smith e sentori minerali Gusto: Sorso fresco, lungo e vibrante Gradazione: 13,5% Temperatura di Servizio: 12 14C Formato: Bottiglia 75 cl Scheda Tecnica di Fermento24 Vigneti: Vigne di circa 80 anni situate su terreni collinari
Questo trebbiano nasce da uve trebbiano in purezza allevate a tendone nel comune di Monreale
un Montepulciano d'Abruzzo che sia espressione del suo luogo d'origine
al naso note agrumate di pompelmo rosa
Vigneti: Vigne allevate a Pravis su terreno ricco di marne e arenarie Vinificazione: Pressatura soffice e fermentazione in acciaio Affinamento: 6 mesi su fecce fini in vasche di acciaio Filosofia Produttiva:
in cui il vino riposa dapprima per 12 mesi in botti di rovere
La seconda fermentazione avviene in bottiglia
erbe aromatiche e note di panificazione e di nocciola Gusto: Sorso ampio
che hanno e continueranno ad avere il coraggio di difendere se stesse e tutte le altre persone
vibrante e dalla assai presente acidità Gradazione: 13
usare per iniziare il grassetto e per terminare il grassetto --> Il Verdicchio Riserva DOCG classico 2017 di Villa Bucci è un vino che non ha bisogno di presentazioni
non viene praticato diserbo bensì sfalciatura manuale o meccanica
a 4-6 mesi Filosofia Produttiva:
