BROLO CAMPOFIORIN ORO Campania

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Description

BROLO CAMPOFIORIN ORO CampaniaROSSO VERONA IGT Secco, ricco, vellutato, complesso ed elegante. Mantiene il tratto cordiale del Campofiorin, di cui selezione particolare, e ne sposa loriginale tecnica ispirata alla produzione dellAmarone. arricchito dalla presenza delloriginale Oseleta, uva riscoperta da Masi, mentre laffinamento in piccole botti di rovere accentua il suo stile internazionale. temperatura di servizio: 18 C gradazione alcolica: 15% vol. vita sullo scaffale: fino a

dove haavuto luogo lafermentazione malolattica ed hainiziato il percorso di maturazione in legno

TIPO DI VENDEMMIA

Sboccatura Da dicembre Affinamento post sboccatura 3 - 4 mesi

in una delle più difficilivendemmie di Tenuta Guado al Tasso

75l ( prodotto 100% italiano)

Questo prosecco è stato prodotto esclusivamente con le migliori uve dell’annata dichiarata in etichetta

filtrazione ed imbottigliamento

grazie al caratteristico 100% di uve Chardonnay e alla minor pressione

decorsain manieraspontanea entro lafine dell’anno

pieno e tannico

Abbiamo stretto un patto: le vinacce vanno lasciate sgrondare senza pressatura

Il mosto ‘fiore’

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