"LUNAR ECLIPSE" - SANGIOVESE COLLI PESARESI - Tenuta Carlini - (15 eur X 6 Bott) chardonnay

Name: "LUNAR ECLIPSE" - SANGIOVESE COLLI PESARESI - Tenuta Carlini - (15 eur X 6 Bott) chardonnay
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Description

"LUNAR ECLIPSE" - SANGIOVESE COLLI PESARESI - Tenuta Carlini - (15 eur X 6 Bott) chardonnayVitigno : Sangiovese 100% Vigneto : Vigna Del Mare, altitudine 300 metri, vendemmia effettuata a mano, 80 q. li ha. Allevamento : Cordone speronato, 5000 ceppi ettaro, esposizione ovest. Terreno : Alternanza arenaceo marnosa con inclusi fortemente cementati (cogoli). Vinificazione : A temperatura controllata in acciaio e barriques francesi di media tostatura, con affinamento in bottiglia. Alcool : 14 % Acidit totale : 5,5 g l Esame visivo : Colore

Vigneto: Vigna del Mare

- Grado Alcolico 4

Caratteristiche organolettiche: colore bianco paglierino tenue

Temperatura di servizio: 16-18°C

Ottimo per accompagnare risotti

sassoso tipico delle colline moreniche del Garda

Esame visivo: Colore giallo paglierino

Vigneto: su terreno morenico

Produzione: 10

Acidità: 5 g/l

Sistema di allevamento della vite: cordone speronato

pieno e persistente

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