Cielo Amaregis Amarone Riserva 2019 UPP-NL

Cielo Amaregis Amarone Riserva 2019 UPP-NLDeze wijn bestaat uit Corvina en Rondinella. De druiven worden selectief geplukt en daarna opgeslagen in kleine kratten om vervolgens gedurende 3 tot 4 maanden te drogen. Dit gebeurd in een omgeving waar de wind goed zijn werk kan doen, dit om schimmelvorming tegen te gaan. Zodra de druiven genoeg ingedroogd zijn worden ze geperst en verwerkt en opgeslagen in roestvrijstalen tanks. Tot slot rijpt de wijn gedurende 4 jaar in grote, eikenhouten vaten.

eeuwenoude olijfbomen en truffeleiken

Dat is zo knap aan deze wijn: er zijn veel verschillende stevige smaken aan te ontdekken

Naast hun 5 eigen wijngaarden wordt het assortiment verder aangevuld door de sterke partnerships die ze hebben met wijnmakers uit de Languedoc

Herència Altés Benufet 2024

Het wijnhuis van Bronco ligt in het achterland van North California

Deze wijnen worden vaak beschouwd als de koningen van de Italiaanse wijnwereld vanwege hun complexiteit

Het is een mooie zuidelijke boom met kleine zwarte bessen

Een volle wijnen met rijp rood fruit

Een delicate

zonder vatrijping

Voor de rode wijnen voeren de druivenrassen Syrah en Grenache Noir de boventoon

het rond roeren van de gistcellen in de wijn om de wijn zachter te maken en meer complexiteit te geven