Emmanuel Brochet le Mont Benoit Premier Cru Extra Brut V21 Champagne Francia MINARD & FILLES

Name: Emmanuel Brochet le Mont Benoit Premier Cru Extra Brut V21 Champagne Francia MINARD & FILLES
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Description

Emmanuel Brochet le Mont Benoit Premier Cru Extra Brut V21 Champagne Francia MINARD & FILLESTipo: Champagne Regione: Champagne, Francia Gradazione alcolica: 12,5% Volume: 750 ml Uvaggio: Pinot Meunier, Pinot Noir, Chardonnay Affinamento: 11 mesi in botti di rovere, almeno 24 mesi sulle fecce fini. Descrizione: Colore giallo paglierino, bollicina fine e persistente. Al naso conquista con il suo ricco tessuto aromatico fatto di note floreali, camomilla, mandorla pelata, mela verde, scorza di arancia e accenni minerali. Al palato morbido,

Affinamento: 12 mesi in barriques e 12 mesi in bottiglia

di buona struttura con tannini morbidi ed un finale piacevolmente mandorlato

con un bel finale speziato e pungente

Al naso bouquet complesso ma delicato: rovere tostato

Uvaggio: Pinot Meunier 95%

Descrizione: Colore rosso rubino denso

Al palato buon attacco

esaltato da un caratteristico ed incessante tratto salino e minerale

Finale decisamente lungo e fruttato

Al naso profumi di pesca bianca e frutti tropicali affiancati da note burrose

Offre un palato espansivo di albicocca glassata

Uvaggio: Moscato d’Asti

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