Quaglia Grappa Di Brachetto Bianca Exceptional Series Cask

Quaglia Grappa Di Brachetto Bianca Exceptional Series CaskIl Brachetto un vitigno aromatico tipico del Piemonte, coltivato principalmente nelle zone di Acqui Terme e dell'Astigiano. Conosciuto per dare vita a vini dolci, spumanti e frizzanti dal colore rosato e dal profumo intenso di rosa e fragola, il Brachetto rappresenta una delle espressioni pi delicate e profumate della viticoltura piemontese. L'Antica Distilleria Quaglia, situata a Castelnuovo Don Bosco nel cuore di questo territorio, ha accesso

presenta un profilo ricco e dolce dominato dal cocco naturale con texture morbida e setosa

freschezza agrumata e complessità stratificata

Prodotto con orzo maltato Concerto e Laureate torbato a oltre 78 ppm

il Pisco riposa in contenitori inerti per permettere l'armonizzazione dei sapori prima dell'imbottigliamento

e il nome stesso del villaggio deriverebbe da un tempio dedicato a Pomona

Kopke è particolarmente rinomata per la sua maestria con i Tawny invecchiati

A 41% di gradazione alcolica

Il risultato è uno sparkling tea dal colore rosa chiaro luminoso

rendendolo ingrediente prezioso per bartender che cercano di creare drink con profili aromatici insoliti e raffinati

prodotto con metodo classico e affinato per almeno 12 mesi sui lieviti

dove le condizioni climatiche tropicali accelerano la maturazione e l'estrazione dal legno

senza eccessi di legno o di alcol