Copertina di Spalla Aletta Il Pacco Prelibato

Copertina di Spalla Aletta Il Pacco PrelibatoCopertina di spalla (Aletta) di Limousine La copertina di spalla, conosciuta anche come aletta, un taglio ricavato dalla parte anteriore del bovino, apprezzato per il suo sapore deciso e la marezzatura fine. Nella nostra Limousine, allevata al pascolo e nutrita in modo naturale, questo taglio offre una carne succosa e tenera, ideale per lunghe cotture che esaltano la sua ricchezza aromatica. Perfetta per brasati, spezzatini o arrosti, la copertina di

1 kg Fiorentina

è il protagonista ideale di cene conviviali e ricette dal carattere deciso

noto per la sua straordinaria morbidezza e il gusto intenso

Perfetto per chi ama scoprire sapori autentici e valorizzare ogni parte dell’animale

Ogni mese riceverete un pacco con una selezione di tagli scelti per offrirvi versatilità in cucina e convenienza

proveniente dalla parte anteriore del bovino

Prezzo pacco: €430

oltre che allo sconto sul pacco

genuina e a km zero

2 kg Spezzatino

2 kg Tritata scelta

1 Arrosto da 800 g