Podere Sapaio Volpolo Bolgheri 2023 Toscana HALARA

Podere Sapaio Volpolo Bolgheri 2023 Toscana HALARATipo: Vino rosso fermo Regione: Toscana Gradazione alcolica: 14,5% Volume: 750 ml Uvaggio: Cabernet Sauvignon 70%, Merlot 15%, Petit Verdot 15% Affinamento: 16 mesi in barriques e tonneaux di rovere francese, 4 mesi in bottiglia. Descrizione: Colore rubino classico. Al naso sventaglia profumi di frutti selvatici e terriccio, ricordi floreali e amarene, cerfoglio e anice stellato. Al palato buon corpo, ampio e aggraziato nella massa tannica, con un

fiori di sambuco e buccia di limone

mesquite e cedro

con tannini maturi e ben definiti

Descrizione: Colore rosso rubino con leggere sfumature granate

Chiude lungo su sensazioni citrine

Al naso esprime aromi intensi di frutta gialla matura

Affinamento:6 mesi sui lieviti in acciaio (90%) e in barrique di rovere (10%) con continui batônnage

Al naso aromi fruttati di ciliegia e prugna

completati da un lieve accenno di cipria

Uvaggio: Semillon 90%

Al naso sprigiona odori che ricordano la pietra focaia e frutta bianca fresca uniti a sentori di crosta di pane

erbe aromatiche e leggeri effluvi speziati