Pinot Bianco - Villa Russiz james-suckling-2016Le uve vengono interamente raccolte a mano, a perfetta maturazione e nelle ore pi fresche del mattino. In breve tempo giungono in cantina, dove viene fatta una pressatura soffice delle uve intere. Il mosto fiore cos ottenuto, dopo un primo travaso, viene collocato nelle vasche di fermentazione a temperatura controllata. Il vino rimane quindi sulle sue fecce fini per 8 9 mesi e poi imbottigliato. Giallo paglierino, profumo delicato con nuance di fiori
una pratica che permette di estrarre il massimo delle caratteristiche aromatiche e polifenoliche delle uve
un vero gioiello per gli amanti dei vini toscani di alta gamma
Una lieve nuance di spezie e una traccia di legno di quercia arricchiscono ulteriormente il bouquet
James Agricole Imperial Blanc è un esempio squisito di rum agricolo proveniente direttamente dalla suggestiva isola di Martinica
Il palato è altrettanto intrigante
Innovativo e sorprendente
frutto della cura e della maestria della cantina Conte Vistarino
ideale per concludere con eleganza un pasto o da assaporare in momenti di pura riflessione
invecchiato con maestria per oltre 15 anni in fusti di legno
garantendo un profilo aromatico superiore e un gusto ricco
principale vitigno utilizzato in questo blend
che lascia una piacevole sensazione di leggerezza e soddisfazione
