Rosso di Montalcino DOC 2024 - Banfi W4445_Sudcom

Rosso di Montalcino DOC 2024 - Banfi W4445_SudcomRosso rubino carico il colore. Possiede un bouquet olfattivo complesso e gradevole, in cui le note fruttate, di ciliegia e prugna in particolare, si uniscono a sfumature di vaniglia, caff e tabacco. Ampia la struttura gustativa, equilibrata e fresca. Ottima la persistenza. in grado di riunire meravigliosamente leleganza e la struttura delle uve sangiovese, a una fresca immediatezza, tale da risultare versatile e di facile beva come pochi altri. Il

Il Nebbiolo

troviamo l'espressione più ancestrale dei vini di questo terroir

dai 18 ai 36 mesi

Al naso presenta aromi classici di erbe e spezie

intenso e di grande equilibrio prima di un finale di impeccabile pulizia

Al palato è fresco e leggero

vibrante e profondamente territoriale

Dopo la fermentazione spontanea ad acino intero svolta in vasche di cemento

rotondo e immediatamente comprensibile

Si sviluppa nel bicchiere con un colore rosa salmone

matura per un anno in botti grandi di rovere di Slavonia e si completa con laffinamento in vetro per tre mesi

che dopo aver fermentato con i lieviti indigeni in vasche di cemento