Raclette Vaudoise à l'ail des ours - Saveurs Printanières Bière

Raclette Vaudoise à l'ail des ours - Saveurs Printanières BièreUne raclette suisse parfume lail des ours La Raclette Vaudoise lAil Sauvage est une cration raffine qui sublime le got crmeux et gnreux du lait suisse avec la fracheur vgtale de lail des ours. Produite dans le canton de Vaud, cette raclette pte presse non cuite incarne le savoir faire fromager helvtique et se distingue par ses armes uniques, parfaits pour revisiter la traditionnelle raclette. Avec son affinage de 3 mois, elle dveloppe un quilibre idal

Idées gourmandes : Sur des croûtons de pain grillé en apéritif

accompagnées de pain rustique

Si vous ne disposez que d'une autre source de chaleur - comme une plaque à induction ou électrique - nous vous recommandons d'utiliser une autre casserole pour chauffer la fondue

ce vin bénéficie du label AOP / AOC Saint-Véran

4 fromages de caractère à savourer

chèvre et brebis)

Matière grasse : 45 % M

Le Castello de brebis est une spécialité artisanale corse à base de lait cru de brebis

Matière grasse : 45 %

beignets ou fiadone

Idées d’utilisation : En lamelles avec des fruits secs ou une confiture de figue

révélant des arômes profonds et une texture unique