Costa Rica Turrialba Co-fermentation Format:5lbsLe Centroamericano Eucalyptus reprsente lapproche plus expressive quAquiares dveloppe travers son travail de transformation, un caf qui ne passe pas inaperu. Produit Turrialba, au Costa Rica, partir dun hybride issu des varits Rume Sudan et Sarchimor, ce lot coferment marie une douceur complexe, des armes floraux et un caractre fruit au profil quilibr qui a fait la rputation des cafs costariciens. En tasse, le Centroamericano Eucalyptus dvoile des
avec des notes de caramel
Dirigée par Alex
Pour les amateurs de cafés noir
d'une grande consistance et d'une grande qualité
constants et sans équivalent en Colombie
avec des arômes de pomme rouge
ce lot exprime des caractéristiques vineuses et reflète une méthode influencée par la vinification
L’utilisation d’eucalyptus biologique durant la fermentation apporte une complexité aromatique supplémentaire tout en préservant la douceur naturelle et le caractère fruité du café
Assemblage de café d’Indonésie
avec un corps moyen et une finale douce et persistante
Idéal pour les amateurs de latte
ce café reflète un effort commun pour faire de la culture du café un mode de vie digne et stable dans une région où le café s'est imposé comme une source de revenus légale et stable
